モクズガニ白ワイン蒸し

モクズガニ白ワイン蒸し

モクズガニのパエリア風

いただきもののモクズガニ、蟹飯が一番なのですが冒険したい。
白ワイン蒸しで蟹味噌食べて、お出汁や身の部分をパエリアっぽい具合にして二度楽しんでみましたよ。