今日は雨、獲物なし。
狩猟解禁から思いの外獲れ、解体作業も続き疲れていたけれど、今日で回復できそうだわ。
散水溶雪の試運転？が行われていた。
細々作業の合間、いつどこでどのこを獲ったか…ふと記録に残したくなり、専用のマップをつくった。
移住完了してから、なんだかやっと今日で少し気持ちが落ち着いた。
この数年で、いろいろなことができるようになった。
点と点をどう繋ぐと、面白いことを描けるだろうかねぇ。
クツクツクツ
鹿のスキヤキ
クツクツクツ
鹿は、火の通し具合が肝心。
やっと、素材の味を最も楽しめる具合が分かってきた。
自分で獲って、解体して、精肉して料理して食べる。
食事に「時短」や「効率」を求めていたのは遠い過去。
毎食、歓びの時になった。
彼等を殺めるような資格？価値？（ピンとくる言葉が見つからない）が、自分にあるとは思えないんだが、それも結局、誰かがするか自分でするかの違いしかなく。
どちらにせよ、いただいておるので、丁寧に日々を創りましょう。