2023年11月17日（金） 一応晴れ。でも時々雨が降る。
朝食件昼食が遅めの時間となり、今から精米して浸水させて米を炊いてなどなどやっていると、午後の予定に間に合わぬということで麺。
中華麺を茹でて、カマスのアラが残っていたのでそれで出汁を取り、具材として椎茸、白菜、エンドウの葉、パクチー、ネギ、ニンニクを入れて、塩と割り下で味を決めレモンを絞る。
わーい！ベトナムの味！
時間がないと言いながら、結構手間がかかったのでした。
その後、明日のイベントの準備。
やる気低下中の猟、今日も獲物なし。
ひとまず明日と明後日の仕事が終わったら、気持ちを入れ替えて取り組めるかな。
頑張らないと鹿肉の味を思い出しながら、「漬菜かみかみお湯を飲んで寝ました。」な冬になってしまいます。
明日はこれ↓
明後日はこれ↓
