2023年12月1日 よかった…今日は晴れ。
昨日の続き作業。4頭の鹿の皮を剥いで肉取り。
3頭目までは淡々と進むが、4頭目となると体が結構きつい。
でもいただいた命。できるだけ丁寧に、楽しんで作業。
クーラーボックスの蓋が閉まらないほどの量、そして一人では持ち上げるのがやっとの重量。
帰路、立派な大根を2本いただいた。
帰宅してから、各部位をきれいに掃除し、水気を取ってからさらしに巻いて冷蔵庫へ。
昨日空っぽにした冷蔵庫が満員に。
ここで16時過ぎ。お待たせしている制作作業があるので、デスクワーク。
今日もボロボロになりましたが、幸せな夕食の時間を楽しんだ。