旬の白イカ。
料亭では活造りで出されることが多いが、漁師はそろって「あんなもんゴムみたいや。一回冷凍して寝かした方がうまい。」と言う。僕もそう思う。全然違う。旨味がすごいの。
2024年7月19日 晴れ。夕方豪雨。
朝起きたらびっくり。今日も頭が妙にスッキリしている。ついでに体のあちこちが痛いのも和らいでいる。まぁ、体のあちこちが痛いだなんて言っても、険しいところもしっかり歩けるし、長時間動けるし、大したことはない。ただ、ここまで楽なのはいつぶりだろう。
ということで昨日の続き、書斎にこもって次々仕事を進めた。今日はデザイン作業が多かった。Webサイトのコンテンツ、飲食店のメニュー、そしてDM用の葉書。このデザイン作業で利用するAdobe社のソフトウェアから脱却できたら、もうApple依存からも脱却できるのだがなぁ。どうしていけば良いのかは描けているんだけれど、なかなか使い慣れたソフトウェアからの脱却は時間を要するので億劫だなぁ。
そんなことをしていたら、猟仲間の漁師さんから連絡あり。「これから来客が多いだろうから、イカや魚を取りにおいで〜」と。全く本当に涙が出ますよありがたい。クーラーボックスいっぱいズッシリで帰宅。我が家は猫たち含め、多くの親切に養っていただいております。
夜はコミュニティの会議が入っており役場へ。この秋も忙しくなる。そして不思議なことに、こういうことが多いんだが、神戸での予定が入っている翌朝に限って大事な予定が入る。汗。