特別な余韻。

2024年9月10日 真夏に逆戻り。海はベタ凪。

午前中のみ果樹園の作業予定だったけれど、神戸や京都の仲間からいただいた注文の準備をしたり、地元の仲間が買いに来てくれ顔を出したりしていると….終日果樹園の商品づくりをする流れになっていた。今日は果物の日。

写真の葡萄はまだとても希少な品種で、名前も今のところ秘密にしていてくれとのこと。来年から本格的に出していこうということで準備中。一房のお値段を聞いてびっくり。味見させてもらってもっともっとびっくり。ただ甘いとか酸味がどうこうというこれまでの葡萄と大きく違うのが余韻。ひと粒食べたあとの余韻がとても特別。幸せな余韻がじわーっと広がる。葡萄の世界も奥が深いなぁ。