やっと、おすそ分けできるようになった。
朝から、ここ数日で獲った鹿の皮剥ぎ、肉取り作業。 仲間が獲っ
カテゴリー: 食・料理
予定変更
ふと、「鹿や猪を解体する時に使う包丁が1本しかないので、いい
初盆
父の実家がある小代の貫田へ。 途中、コインスナックふじにて、
空にすると入ってくる
冷凍庫の中が寂しくなり昨夜、「こんな時は空にすると入ってくる
春の実り
なんとかわいい玉ねぎ！（植えたまま放置していた結果） 裏庭の
三原区での田植えイベント
毎年恒例、三原区での田植えイベント。 子どもたちと手で植える
猪骨スープ
引っ越しで大量に出たダンボールを燃やして、猪骨スープを作りま
タニウツギの花
朝 タニウツギの花がきれい。 雨が染み込んだ土やら苔の香りと
鹿汁そば
新マタギレシピ「鹿汁そば」 出汁は鹿骨と鰹節。 味付けは、塩
妹一家と母親が来た。
引き続き筍のあく抜きやらネギ植えをして、夜はバーベキュー。