鹿ハツ Posted on 2022年2月19日2022年10月22日| By Bylinenanairo_admin 鹿料理。 ハツこと心臓は、分厚く切るも薄めにするも気分次第。 良い塩と胡椒をして鉄板で焼いて、個人的には朝倉山椒の佃煮を乗せると…すごいハーモニー、いや、シンフォニー。