男前の雄鹿

男前の雄鹿

15日から猟期に入り、今日で5頭目。男前の雄鹿。
5頭とも狙い通り、前脚を括っているので…まぐれ当たりではないのかなぁ、もしかして猟師向いてるのかなぁと思ったり。
当日、内ロースを食べるのは、特権かなぁとありがたく料理。

鹿の内ロースステーキ