↑ 精肉をするとたくさんスジ肉が出る。これを今までは圧力鍋で調理後、色々な料理で使ってきた。今、これ、猫たちがあっという間に食べてしまう。このままだと虎になってしまいそうなんだが。
2024年1月17日 晴れ。冷たい朝。日が高くなるにつれて暖かく。
今季の罠猟、根本的な部分を考え直してみようとぐるぐる考える。試してみたいことが浮かんできたので、まずひとつ試してみようと思い立ち午後からも出かけようかと腰を上げる。そこでふと思い出す。冷蔵庫が精肉待ちの鹿肉でパンパンになっていることに。順番は大事。結局暗くなるまで精肉作業。やっぱり家に解体処理施設が欲しいなぁ。