毎年なぜか北前まつりの日は他所へ出かける予定が入っていた。今年やっとこさ初参加。演奏もするー。
2024年4月27日 晴れ。海は湖みたいに静かでひたひた。
久しぶりに外出不要の日ということで、僕も真弓さんもそれぞれ各々ひたすら作業を進める。夕飯時に台所の机に並び、筍やフキなどをつまみながら少しお酒を。先日のハクビシンの肉がいい具合に落ち着いてきたので、食べてみましょうと調理に入る。すき焼き風に仕上がりつつある頃、真弓さんの電源が落ちた。最初はこてんと頭を垂れ、そのあと腰から崩れるように上手に椅子から外れ、床にとてんと19時半。今日は弟一家に食料を送るんだ！と意気込んで、朝からずっと料理していたので相当に疲れたのでしょう。
ハクビシンの背骨に火を通し、猫たちにあげてみた。風太（下の猫）は普段かわいい弟キャラでホヨヨとしているけれど、化け猫みたいな声を出して野生化し食らいつく。茶々丸（上の猫）はキャラ豹変の弟にびっくりしたのか、「ふーにゃん？」「ふーにゃん？」と、一歩後ろから見守り声をかけ続ける。風太が満足した後、骨に残った肉を丁寧に丁寧に外して茶々丸が食べた。性格って面白いなぁ。
尚、ハクビシンのすき焼き風は、それはもう絶品でありました。