2024年5月16日 とてもいい天気。なのに時々雨。
朝一番は葡萄畑の草刈り。ハンマーナイフモアという大変優秀な機械を使っての草刈り。歩くくらいの速度感で幅80cm、草をバリバリバリバリ！！！と勢いよく迫力満点の力で刈り取り、粉砕していく。いやぁすごい！この面積を刈り払い機で刈ると2日は要すると思う。それが1時間半程で終わってしまった。ヒッピーが一瞬にして高校球児である。ほんとすごい。正直なところ、はじめて飛行機に乗った時よりも感動した。あとなにより気持ちがいい。
平面はこれで楽に刈れるんだなぁなるほど。ずっと刈り払い機でしか厳しい斜面専門だったもので、衝撃だった。
その後は梨山へ移動し、梨の摘果作業。花芽1つに対してたくさん実ができているので、これを一つにする。どれでも良いわけではなく、病気や傷がなく形が良いもの一つを残してあとは切り落とす。よく観察しないといけないけれど、ゆっくりしているとどんどん時間が過ぎる。なんせ数が膨大なので、経験値がきっと重要になってくる作業だなぁ。三年目？四年目？ なので、ビビらずに対応できるようにはなった気がした。
この摘果で切り落とされた実、発酵させたりして食べたり飲んだりできないものだろうか。今、そんなことをしている暇はないけれど、もったいないよなぁ。