竹野の鯖
竹野でとれた、とれたての美しい鯖。 刺身、すき身は団子汁、肝
カテゴリー: 暮らし
焼いてはいけない古新聞
物が既にある場所への引越しは、思ってた以上に大変。 焼けるも
ダンエレクトロU3
以前はしょっちゅう一緒に遊んでいたけど、お久しぶりですのカン
新鮮な鰯
ご近所さんからまたまた新鮮な鰯をいただきました。 忙しい3月
鯵にぎり寿司
朝、津居山漁港であがった鯵が、もーのすごくお安くたくさん手に
物々交換
結構前の同僚と、物々交換。鹿肉が書籍に。 物書きの彼が、この
灯台下暗し。
もう少ししたら夏野菜の準備もせねばと裏庭の様子を見に行ったら
水ガニ
水ガニ。 脱皮したてのズワイ蟹。 味は美味しいままなんだけど
兵庫県は豊かで奥深い。
兵庫県は豊かだなぁ。 そろそろ神戸で借りてる家を引き払いたく
鹿ハツ
鹿料理。 ハツこと心臓は、分厚く切るも薄めにするも気分次第。